Tous deux ingénieurs, après quelques d'années de travail dans le domaine du bâtiment, nous avons décidé de nous reconvertir dans l'agriculture bio par conviction.
En 2019, après de longues réflexions les premiers plants d'Aronia ont été plantés. Un an plus tard, nous avons commencé la récolte de sève de bouleau, l'exploitation de Nigelle Sativa et doublé le nombre de plants d'Aronia.
Notre objectif n'est pas d'étendre indéfiniment nos cultures mais de mettre en place des cultures raisonnées, à taille humaine et biologiques. Nous souhaitons pour cela mettre en place une activité agricole résiliente, diversifiée en valorisant nos produits au maximum et sous toutes leurs formes (baies fraîches et séchées, jus, huiles, tisanes, etc.).